naši stalni gastro programi

Želimo donijeti novo gastronomsko iskustvo u naše ruralne zajednice, zato smo razvili nekoliko stalnih programa. Riblji petak u Drnišu slavi lokalnu tradiciju ribljeg ručka petkom, Marendin donosi kvalitetne dnevne obroke s naglaskom na nutritivnu vrijednost, a Al Dente & All’Onda posvećen je jelima od pašte i riže, pripremljenima s posebnom pažnjom.

RIBLJI PETAK U DRNIŠU

Al dente & all'onda DRNIŠ

Al dente & all'onda ROGOZNICA

Popodnevni program u Drnišu i Rogoznici posvećen je jelima od pašte i riže. Ponuda se prilagođava sezoni, lokaciji i namirnicama, a naglasak je na svježini, teksturi i punom okusu.

Očekuju vas kremasti rižoti - all’onda, kako Talijani opisuju rižoto koji nije ni suh ni juhast, nego savršeno kremast i povezan — te pašta al dente, kuhana taman kako treba, uz raznolike i pažljivo pripremljene umake.

marendin

Marendin je program namijenjen svim radnim ljudima koji žele kvalitetan ručak ili konkretan obrok tijekom dana, kao i svima koji paze na nutritivni sastav hrane i unos proteina.

U ponudi su jelo na žlicu, porchetta, wrapovi i desert — uvijek svježe, zasitno i pripremljeno s mjerom.

Riblji petak u Drnišu nastao je kao podrška lokalnoj tradiciji pripreme ribljeg ručka petkom.

U ponudi su klasici i moderne interpretacije ribljih jela: bistra riblja juha, crni rižot, lignje, riba s roštilja i tjestenine s ribom, uz deserte koji zaokružuju obrok.

Ovaj program namijenjen je svima koji žele jesti ribu redovito, ali je zbog obaveza, nabave ili pripreme, ne stignu sami spremati.